LA PERA

75 CL | 5,5 %VOL.

ES UNA SIDRA AMIGABLE QUE ACOMPAÑA PERFECTAMENTE UNA COMIDA. CON CUERPO, CIERTO DULZOR Y LEVE SALINIDAD. ELABORADA MEDIANTE LA COFERMENTACIÓN DEL MOSTO DE MANZANA CON EL DE PERA. CONSÚMELA FRESCA Y NO LA ESCANCIES.

FRUTA: 75% DE MANZANA ECOLÓGICA DE ZUGASTIETA (MUXIKA, BIZKAIA) DE LAS VARIEDADES BOST KANTOI, URDIN SAGARRA, BUZTIN SAGARRA, SAN PEDRO Y KONIKA CULTIVADA POR IBARRA BASERRIA. 25% DE PERA CONFERENCIA DE LA RIOJA.

LEVADURA: AUTÓCTONA. FERMENTACIÓN ESPONTÁNEA.

AÑADIDOS: NINGUNO

—-

75 CL | BOL. %5,5

BAZKARI BAT LAGUNTZEKO SAGARDAU OSO ATSEGINA DA. GORPUTZ ONEKOA, GOZOTASUN ETA GAZITASUN PUNTTU BATEKIN. MAKATZEN ETA SAGARREN MUZTIOEN BATERAKO HARTZIDURA. FRESKO KONTSUMITU TA EZ EGIN TXOTX.

FRUTA: ZUGASTIETAKO (MUXIKA, BIZKAIA) SAGAR EKOLOGIKOA %75. BOST KANTOI, URDIN SAGARRA, BUZTIN SAGARRA, SAN PEDRO Y KONIKA BARIETATEAK. IBARRA BASERRIKO JON BASTANTEK EKOIZTUAK. ERRIOXAKO KONFERENTZIA MADARIA, %25.

LEGAMIA: BERTAKOA. BEREZKO HARTZIDURA.

GEHIGARRIAK: BAT ERE EZ